生活百科，这些生活技能你知多少？(5)

　　九、分离蛋清蛋黄

　　很多人在分离蛋清蛋黄时总是把握不好，其实只要一个塑料瓶就可以解决。

　　

　　十、正确切洋葱

　　切过洋葱的小伙伴都知道，洋葱的刺激性很强，一不小心就会令人流眼泪！但如果你在切洋葱前将剥去皮放在温水中泡3分钟，就完全不用担心会辣到眼睛了……