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马苏里拉芝士,用来做披萨的!(3)

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     4、将牛奶倒入锅中。把1加仑的巴氏消毒奶放入6-8夸克(5.7升至7.6升)的锅中。不要使用超巴氏消毒(UHT)牛奶。超高温灭菌乳不能形成制作马苏里拉奶酪的固体凝块。
   5、将溶解的柠檬酸水倒入牛奶中。轻轻的搅拌,之后会出现一些凝结现象。
    亲,以上便是小编原创的制作马苏里拉芝士的方法,很好吃的啰,喜欢吃西式点心的亲一定不要错过!