秘鲁玛卡,秘鲁玛卡与云南省玛卡的区别！(2)

    秘鲁玛卡与云南省玛卡的区别  
    1、什么是玛卡？玛卡是指生长在南美秘鲁胡宁县波波高原的海拔4000米高地的高原蔬菜。玛卡里含有丰富的氨基酸，矿物质，从出色的营养均衡的特征，称之为【完美食物】。  
    2 玛卡为什么营养价值高？  在栽培玛卡的波波高原的土壤中，实际上含有很多的营养素和矿物质，而吸收了这些营养素的玛卡真可谓营养的宝库。而且，在这个波波高原还有其他地方吸收不到的营养素，所以波波高原的玛卡成为了营养价值特别高的优质玛卡。玛卡吸收了大地的营养素并且浓缩一身，因此营养价值很高。  
    3、栽培地的差异  【秘鲁玛卡与云南玛卡种植土地的区别】  （秘鲁玛卡）秘鲁玛卡是种植在没被耕过的土地中，让其以近乎野生的方式生存。为了生存，玛卡不断的吸土壤中所富含的营养，因此，收获的玛卡含有丰富的营养。并且在秘鲁栽培一次玛卡后，玛卡会将土地中的营养元素全部吸收，所以种植过一次过后，该土地会停止种植5~6年，用以放牧，以确保恢复土壤中营养元素。

     （云南玛卡）云南玛卡从种子发芽到成熟收获，全程由普通环境中成长，且玛卡大面积的成活，导致每株玛卡所能从土壤中摄取的营养有限。且土壤也在每年的不断使用，因此，玛卡的所富含的营养量不断下降。