菱角怎么吃，不宜生吃！(3)
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做法：
1.将菱角用清水洗净，放在盆地内，加适量食盐，再倒入清水，浸泡半小时，捞起洗净，沥干。
2.将洗好的菱角放进锅内，倒入清水，没入即可，大火烧开，在水开之后煮15分钟即可。
吃菱角的注意事项
1.菱角性寒，在食用之后会增加身体内的寒气，因此，菱角不适合多吃，以免引起脾胃虚寒或宫寒体寒等症。
2.菱角有可能含有寄生虫，因此，菱角不适合生吃，以免感染寄生虫。
以上便是关于菱角怎么吃的一些方法，除了不能生吃以外，自己想怎么吃就怎么吃呗，不能生吃主要是防寄生虫的，其余的就没太多的禁忌了，亲们放心大胆地吃吧！
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