紫砂壶如何开壶，反复几回置冷加热！(3)
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有人以为一切以天然出发，平时用壶沏茶是让茶油由内至外埠通过紫砂的气孔到
达壶表。这样，把茶叶放进壶内，壶外是净水。运用物理学的知识可知，壶内茶水密
度比壶外净水密度大所产生的渗透渗出压，随锅加热，把茶水迫进紫砂的气孔流到壶
外的净水。
以上便是紫砂壶如何开壶的方法，(请留意：不要随便用便宜的茶叶开壶，要用你
以后此壶沏的茶叶品种)，俗话说英雄配美女，宝剑赠英雄，这紫砂壶也是一样，因为
名贵，做工精细，所以泡的茶也应该是上等的好茶叶才行！
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