有趣百科

螃蟹和什么不能一起吃,不可与红薯等同吃!

有趣百科
Tips:点击图片进入下一页&长按图片存图
    大家是不是都喜欢吃螃蟹?特别是里面的蟹黄真是美味可口,让很多人是忍禁不能,不过,大家也知道,螃蟹作为一种水生动物,在食用上还是有些禁忌的,也就是说有些东西是不能与之一起吃的哦,那么螃蟹和什么不能一起吃呢?让我们一起来了角一下吧!
    螃蟹和什么不能一起吃呢?很多。例如红薯、石榴、梨、香瓜等等。螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒。吃螃蟹后勿吃柿子:《饮膳正要》中记载:“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹内富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。