创意蛋糕，煤球蛋糕走红网络！(2)
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创意蛋糕蜂窝煤蛋糕的做法
主料 糯米粉 (90g)粘米粉 (30g)
辅料 玉米淀粉 (30g)细砂糖 (适量)竹炭粉 (一小勺)水 (适量)白油 (适量)
厨具 无
分类 甜味 蒸 三刻钟 简单难度
1粉类混合均匀，糖加适量水煮沸，倒入粉中，搅成絮状
2和成均匀的面团，加入白油(10g)左右
3揉匀后用保鲜膜包好，松弛30分钟
4取适量面团，表面撒少许糯米粉防粘，放入矮的圆柱形小碗中
5按平后，用筷子捣出几个孔洞
6脱模后把孔洞整理均匀，上蒸锅蒸15分钟左右即可
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